45 mintid
Lättsvårighet
10Portioner
—Betyg
Snabb Silviakaka
70% autentisk · Svensk
En förenklad version av Silviakaka som går snabbare att göra, med en krämigare topping.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- ägg3 st
- strösocker1.5 dl
- vetemjöl1.5 dl
- bakpulver1 tsk
- mjölk0.75 dl
- smör75 g
- vaniljsocker1 tsk
- kondenserad mjölk1 dl
- smör (till topping)50 g
- salten nypa
Steg
- 1
Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en form ca 20x30 cm.
- 2
Smält smöret och låt det svalna.
- 3
Vispa ägg och strösocker pösigt.
- 4
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
- 5
Rör ner mjölblandningen och mjölken i smeten.
- 6
Tillsätt smält smör och rör om.
- 7
Häll smeten i formen.
- 8
Blanda kondenserad mjölk och smör till toppingen i en kastrull. Värm försiktigt tills smöret smält och allt är blandat.
- 9
Häll toppingen över smeten i formen.
- 10
Grädda i ca 20-25 minuter tills kakan är gyllene och toppingen har fått en lätt karamelliserad yta.
- 11
Låt svalna i formen.
