35 mintid
Lättsvårighet
6Portioner
—Betyg
Snabb Rulltårta med Kakao
80% autentisk · Svensk
En snabbvariant av rulltårtan där kakao tillsätts i smeten för en chokladig smak. Perfekt när tiden är knapp men suget efter något gott är stort.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl1.5 dl
- Strösocker1.5 dl
- Ägg3 st
- Bakpulver1 tsk
- Kakaopulver2 msk
- Chokladganache (mörk choklad + grädde)1.5 dl
- Florsocker (till garnering)lite
Steg
- 1
Sätt ugnen på 225°C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- 2
Vispa ägg och strösocker poröst.
- 3
Blanda vetemjöl, bakpulver och kakaopulver. Vänd ner i äggsmeten.
- 4
Bred ut smeten jämnt på bakplåten.
- 5
Grädda mitt i ugnen i ca 5-7 minuter.
- 6
Stjälp upp kakan på ett nytt bakplåtspapper. Låt svalna något.
- 7
Blanda smält mörk choklad med varm grädde för ganache. Bred ut ganache över kakan.
- 8
Rulla ihop kakan försiktigt.
- 9
Låt vila svalt. Pudra över florsocker.
