20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Löksill
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell svensk sillrätt med inlagd sill, rikligt med lök och en krämig senaps- och dilldressing. Perfekt till midsommar eller kräftskivan.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Inlagd sillfiléer2 burkar (ca 400g avrunnen vikt)
- Gul lök2 stora
- Svensk senap (medium stark)3 msk
- Gräddfil2 dl
- Dill1 kruka
- Socker1 tsk
- Vitpeppar1 krm
- Salten nypa
Steg
- 1
Skölj av sillfiléerna och skär dem i ca 2 cm breda bitar.
- 2
Skala och finstrimla löken.
- 3
Hacka dillen grovt.
- 4
Blanda gräddfil, senap, socker, vitpeppar och en nypa salt i en skål.
- 5
Vänd ner den strimlade löken och den hackade dillen i såsen.
- 6
Lägg sillbitarna i en serveringsskål och häll över löksåsen. Blanda försiktigt.
- 7
Låt stå och dra i kylen i minst 30 minuter före servering.
