50 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Skaldjurslandgång
85% autentisk · Svensk
En lyxigare variant av landgången med fokus på skaldjur, som räkor, krabba och musslor. En festmåltid som passar utmärkt till sommarens firanden.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Briochebröd1 limpa
- Färska räkor150 g
- Krabba (kött)100 g
- Blåmusslor (kokta, ur skal)50 g
- Citron- och dillsås (aioli-baserad)100 ml
- Färsk dilllite
- Citronzest1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Skär briochebrödet i en avlång bit och rosta lätt.
- 2
Blanda räkor, krabbkött och musslor.
- 3
Blanda ingredienserna till citron- och dillsåsen.
- 4
Bred såsen över det rostade brödet.
- 5
Fördela skaldjursblandningen ovanpå såsen.
- 6
Garnera med färsk dill och citronzest.
- 7
Smaka av med salt och peppar.
