DishkinDishkin
Tillbaka
Klassisk Daimtårta
45 mintid
Medelsvårighet
8Portioner
—Betyg
Näringsvärde
450 kcalKalorier
5 gProtein
50 gKolhydrater
25 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

DessertTårta

Klassisk Daimtårta

Traditionell rätt · Svensk

En klassisk och älskad svensk tårta med en botten av maräng, fylld med vispad grädde och hackad Daimchoklad, toppad med mer grädde och choklad.

Ingredienser

Portioner8
  • äggvitor4 st
  • strösocker2.5 dl
  • maizena1 msk
  • vitvinsvinäger1 tsk
  • vispgrädde5 dl
  • Daimchoklad200 g
  • florsocker1 msk

Steg

  1. 1

    Sätt ugnen på 150°C. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Tillsätt strösocker lite i taget under fortsatt vispning tills marängen är blank och fast.

  2. 2

    Vänd ner maizena och vitvinsvinäger försiktigt.

  3. 3

    Bred ut marängen till en rund botten på en plåt med bakplåtspapper. Gör en liten kant runt om.

  4. 4

    Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. Låt marängbottnen svalna helt.

  5. 5

    Hacka 150 g av Daimchokladen grovt. Vispa grädden till ett fast skum. Vänd ner den hackade Daimchokladen i grädden.

  6. 6

    Fördela gräddblandningen över den avsvalnade marängbottnen.

  7. 7

    Garnera med resten av Daimchokladen, antingen hel eller hackad, och eventuellt lite florsocker.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Pinocchiotårta
70% autentisk
DessertSnabbmatTårta

Snabb Pinocchiotårta

En förenklad version av Pinocchiotårtan som går snabbare att göra, perfekt när tiden är knapp. Använder färdigköpt sockerkaka eller en enklare hemgjord variant.

30 min 300 kcal

Färdigköpt sockerkaka eller enkel hemgjord · Vispgrädde · Socker · Bär (t.ex. jordgubbar, hallon, blåbär)