30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
350 kcalKalorier
12 gProtein
40 gKolhydrater
15 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Klassisk Jitterbuggare
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell svensk pannkaka, tjockare än crêpes men tunnare än amerikanska pannkakor, serverad med sylt och grädde.
Ingredienser
Portioner4
- Vetemjöl2.5 dl
- Mjölk5 dl
- Ägg3 st
- Socker1 msk
- Salt0.5 tsk
- Smör eller olja för stekningca 2 msk
- Lingonsylttill servering
- Vispad gräddetill servering
Steg
- 1
Blanda vetemjöl, socker och salt i en bunke.
- 2
Vispa ner hälften av mjölken till en jämn smet.
- 3
Tillsätt resten av mjölken och äggen, vispa ihop till en slät smet.
- 4
Låt smeten svälla i ca 10 minuter.
- 5
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme.
- 6
Häll i ca 1 dl smet per pannkaka och stek gyllenbrun på båda sidor.
- 7
Servera genast med lingonsylt och vispad grädde.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
