20 mintid
Lättsvårighet
2Portioner
—Betyg
Näringsvärde
220 kcalKalorier
3 gProtein
25 gKolhydrater
11 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Krispiga Potatisplättar
80% autentisk · Svensk
Enkel och snabb frukost eller lätt lunch. Rivna potatisar steks till gyllene, krispiga plättar. Serveras med en nypa salt och peppar.
Ingredienser
Portioner2
- Potatis300 g
- Matolja2 msk
- Svartpeppar1 tsk
- Salt1 tsk
Steg
- 1
Skala potatisen och riv den grovt med ett rivjärn.
- 2
Krama ur så mycket vätska som möjligt ur den rivna potatisen med händerna eller en ren kökshandduk.
- 3
Blanda den urkramade potatisen med salt och svartpeppar i en skål.
- 4
Hetta upp matoljan i en stekpanna på medelhög värme.
- 5
Forma potatismassan till små plättar och lägg dem i den heta pannan. Stek i cirka 4-5 minuter per sida, tills de är gyllene och krispiga.
- 6
Servera plättarna omedelbart.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
