
Ungefärlig AI-uppskattning
Passionsfruktslemonad med ingefära och chili
60% autentisk · Fusion
En spännande twist på klassisk passionsfruktslemonad. Ingefära ger en kryddig värme och en aning chili ger en oväntad hetta som kompletterar passionsfruktens syrlighet.
Ingredienser
- Färsk passionsfrukt6 st
- Citroner3 st
- Färsk ingefära2 cm bit
- Röd chili1/2 - 1 st (beroende på hetta)
- Strösocker1.5 dl
- Vatten1 liter
- IsbitarRikligt
Steg
- 1
Halvera passionsfrukterna och gröp ur fruktköttet.
- 2
Pressa saften ur citronerna. Skala och skiva ingefäran tunt. Finhacka chilin (ta bort kärnorna för mindre hetta).
- 3
Koka upp 1 liter vatten med strösocker, ingefära och chili. Låt sjuda i ca 5 minuter. Sila bort ingefära och chili.
- 4
Låt sockerlagen svalna något.
- 5
Blanda passionsfruktspulpen, citronsaften och den varma sockerlagen i en kanna.
- 6
Låt stå och dra i kylen i minst 10 minuter för att smakerna ska utvecklas.
- 7
Servera lemonaden i glas fyllda med isbitar. Garnera eventuellt med en tunn citronskiva eller en liten chiliskiva.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.







