40 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
450 kcalKalorier
12 gProtein
40 gKolhydrater
25 gFett
Per portion · Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Åländsk Pannkaka
70% autentisk · Svensk (Åland)
En snabbare variant av åländsk pannkaka som använder mjöl istället för mannagryn, vilket ger en lite tunnare men fortfarande god pannkaka. Perfekt när tiden är knapp.
Ingredienser
Portioner4
- Svenskt smör50 g
- Vetemjöl2 dl
- Mjölk7 dl
- Ägg3 st
- Socker1 dl
- Salt0.5 tsk
- Vispad gräddetill servering
- Sylt eller bärtill servering
Steg
- 1
Smält smöret i en kastrull.
- 2
Vispa ihop mjöl, socker och salt i en bunke.
- 3
Vispa ner äggen, ett i taget.
- 4
Tillsätt mjölken och det smälta smöret. Vispa till en jämn smet.
- 5
Häll smeten i en smord ugnsform (ca 20x30 cm).
- 6
Grädda i nedre delen av ugnen på 200°C i ca 20-25 minuter, eller tills pannkakan stelnat och fått fin gyllenbrun färg.
- 7
Servera varm med vispad grädde och sylt eller färska bär.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
