DishkinDishkin
Tillbaka
Snabb Tom Kha Gai
25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
320 kcalKalorier
22 gProtein
8 gKolhydrater
20 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

SnabbmatSoppa

Snabb Tom Kha Gai

70% autentisk · Thailändsk-inspirerad

En snabbare variant av Tom Kha Gai som använder färdigköpt currypasta för att spara tid, men behåller de klassiska smakerna av kokosmjölk och kyckling.

Ingredienser

Portioner4
  • Kycklingfilé300g
  • Kokosmjölk400ml
  • Kycklingbuljong500ml
  • Röd currypasta2 msk
  • Limejuice2 msk
  • Fisksås1.5 msk
  • Socker1 tsk
  • Svamp100g
  • Färsk korianderen liten kruka
  • Saltefter smak
  • Vattenefter behov

Steg

  1. 1

    Skär kycklingfilén i mindre bitar. Skiva svampen.

  2. 2

    Hetta upp lite olja i en kastrull (om du har, annars hoppa över). Fräs röd currypasta i någon minut tills det doftar gott.

  3. 3

    Tillsätt kycklingbuljong och kokosmjölk. Rör ner currypastan tills den lösts upp. Låt koka upp.

  4. 4

    Lägg i kycklingbitarna och svampen. Låt sjuda tills kycklingen är genomkokt, ca 5-7 minuter.

  5. 5

    Smaka av med limejuice, fisksås och socker. Justera kryddningen.

  6. 6

    Servera soppan varm, garnerad med färsk koriander.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Finsk Laxsoppa
75% autentisk
SnabbmatSoppa

Snabb Finsk Laxsoppa

En snabbare variant av den klassiska finska laxsoppan, perfekt för en vardagskväll när tiden är knapp.

30 min 400 kcal

Färdigskuren laxfilé · Färdigkokta potatisar · Färsk dill · Fiskbuljong (pulver/tärning)