
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Tortellini med Pesto och Körsbärstomater
80% autentisk · Italiensk-inspirerad
En snabb och enkel variant av tortellini med pesto, där färska körsbärstomater ger en fräsch syra och sötma.
Ingredienser
- Färsk tortellini500g
- Färdigköpt basilikapesto150g
- Körsbärstomater250g
- Vitlök1 klyfta
- Extra jungfruolivolja2 msk
- Parmesanost, rivenför servering
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenför kokning
Steg
- 1
Koka tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten.
- 2
Dela körsbärstomaterna på mitten.
- 3
Finhacka vitlöksklyftan.
- 4
Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Fräs vitlöken hastigt utan att den tar färg.
- 5
Tillsätt de delade körsbärstomaterna och fräs dem i någon minut tills de mjuknar något.
- 6
Häll av tortellinin och blanda den direkt i stekpannan med peston, vitlöken och tomaterna. Rör om ordentligt.
- 7
Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- 8
Servera genast, toppad med riven parmesanost.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.







