
ดั้งเดิม 60%
ปลานึ่งแจ่วปลาร้า (ประยุกต์)
ปลานึ่งแจ่วที่เพิ่มความหอมและรสชาติเข้มข้นด้วยปลาร้า เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว
40 นาที
ปลาทั้งตัว (เช่น ปลาทับทิม) · ตะไคร้ · ใบมะกรูด · พริกขี้หนูสด
สำรวจสูตร Dishkin ในหมวดหมู่ ปลาร้า
2 ผลลัพธ์

ปลานึ่งแจ่วที่เพิ่มความหอมและรสชาติเข้มข้นด้วยปลาร้า เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว
ปลาทั้งตัว (เช่น ปลาทับทิม) · ตะไคร้ · ใบมะกรูด · พริกขี้หนูสด

น้ำจิ้มแจ่วรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นปลาร้าหมัก เป็นเอกลักษณ์ของภาคอีสาน นิยมทานกับส้มตำ ไก่ย่าง หรือลาบ
ข้าวคั่ว · พริกป่น · น้ำปลาร้าต้มสุก · น้ำปลา