อาหารปัญจาบ

ชิกเก้นทิกก้ามาซาลาที่เน้นความเข้มข้นของเครื่องเทศและรสชาติจัดจ้านแบบฉบับปัญจาบ อาจมีการเพิ่มส่วนผสมเฉพาะถิ่นเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ

เนื้อสะโพกไก่ · โยเกิร์ตรสธรรมชาติ · ขิงสับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด

บัตเตอร์ชิกเก้นที่เน้นความเข้มข้นของเครื่องเทศและรสชาติที่จัดจ้านขึ้นเล็กน้อย อาจมีการเพิ่มส่วนผสมบางอย่างเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ

เนื้อสะโพกไก่เลาะกระดูกเลาะหนัง หั่นชิ้น · โยเกิร์ตรสธรรมชาติ · ขิง-กระเทียมบด · ผงมาซาลา (Garam Masala)