DishkinDishkin
กลับ
ข้าวหน้าหมูเกาหลี (แบบดั้งเดิม)
30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
850 กิโลแคลอรีแคลอรี
35 กรัมโปรตีน
70 กรัมคาร์โบไฮเดรต
45 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ข้าวหน้าหมูเกาหลี (แบบดั้งเดิม)

เมนูดั้งเดิม · เกาหลี

ข้าวหน้าหมูผัดซอสโคชูจังรสเข้มข้น หวานเผ็ดเล็กน้อย ท็อปด้วยไข่ดาวและผักสด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • หมูสามชั้นหั่นบาง500 กรัม
  • ข้าวสวยญี่ปุ่น4 ถ้วย
  • ซอสโคชูจัง4 ช้อนโต๊ะ
  • โชยุ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสับละเอียด1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่4 ฟอง
  • ผักกาดหอมสำหรับตกแต่ง
  • งาขาวคั่วสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอน

  1. 1

    หมักหมู: ผสมซอสโคชูจัง, โชยุ, น้ำตาลทรายแดง, น้ำมันงา, กระเทียมสับ, ขิงสับ, และพริกไทยดำป่นในชาม ผสมให้เข้ากัน ใส่หมูลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 15 นาที

  2. 2

    เตรียมข้าว: หุงข้าวสวยญี่ปุ่นให้สุก ตักใส่ชามเสิร์ฟ

  3. 3

    ผัดหมู: ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปผัดจนสุกและมีสีเข้มขึ้นเล็กน้อย

  4. 4

    ทอดไข่ดาว: ทอดไข่ดาวให้ได้ไข่แดงเยิ้มๆ

  5. 5

    จัดเสิร์ฟ: ตักข้าวสวยใส่ชาม วางหมูผัดลงบนข้าว วางไข่ดาวไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและงาขาวคั่ว

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (สูตรดั้งเดิม)

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แบบดั้งเดิม ผัดบนกระทะร้อนจนเส้นหอมกลิ่นกระทะ ใส่ไข่เป็ด ไก่สด และผักกาดหอม เสิร์ฟพร้อมพริกป่น น้ำส้มสายชูพริก และเครื่องเคียงครบครัน

30 นาที 600 กิโลแคลอรี

เส้นใหญ่ · เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · ไข่เป็ด · ผักกาดหอม

สุกี้แห้งหมู (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

สุกี้แห้งหมู (สูตรดั้งเดิม)

สุกี้แห้งหมูสูตรดั้งเดิมที่ผัดคลุกเคล้าจนแห้ง รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ.

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง · วุ้นเส้นแช่น้ำ · ไข่ไก่ · ผักกาดขาวหั่น

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ทรงเครื่อง (ใส่กุ้งและหมึก)
ดั้งเดิม 60%

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ทรงเครื่อง (ใส่กุ้งและหมึก)

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่กุ้งสดและปลาหมึก ทำให้ได้รสชาติทะเลที่หอมอร่อยยิ่งขึ้น ผัดกับเส้นใหญ่เหนียวนุ่มและผักสด

35 นาที 580 กิโลแคลอรี

เส้นใหญ่ · เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง · ปลาหมึกหั่นแว่น

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (สูตรเร่งด่วน)

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่ปรับให้ทำได้ง่ายและเร็วขึ้น ใช้เส้นใหญ่สำเร็จรูป ผัดรวมกับไก่และไข่ ปรุงรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

20 นาที 550 กิโลแคลอรี

เส้นใหญ่ · เนื้ออกไก่หั่นชิ้นบาง · ไข่ไก่ · ต้นหอมซอย

สุกี้แห้งหมูทรงเครื่อง (สูตรพิเศษ)
ดั้งเดิม 60%

สุกี้แห้งหมูทรงเครื่อง (สูตรพิเศษ)

สุกี้แห้งหมูที่เพิ่มความพิเศษด้วยเครื่องเคราหลากหลาย ทั้งกุ้ง ปลาหมึก และผักนานาชนิด ผัดคลุกเคล้ากับน้ำซอสสูตรเข้มข้น.

40 นาที 520 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง · กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง · ปลาหมึกหั่นแว่น · วุ้นเส้นแช่น้ำ

สุกี้แห้งหมู (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

สุกี้แห้งหมู (สูตรเร่งด่วน)

สุกี้แห้งหมูแบบง่ายๆ ที่ทำได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน โดยลดขั้นตอนบางอย่างลงแต่ยังคงรสชาติอร่อย.

20 นาที 480 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง · วุ้นเส้นแช่น้ำ · ไข่ไก่ · ผักรวม (เช่น กะหล่ำปลี, แครอท)

ข้าวหน้าเป็ด (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวหน้าเป็ด (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวหน้าเป็ดสูตรดั้งเดิมที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อเป็ดนุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำราดรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียง

120 นาที 600 กิโลแคลอรี

เป็ด · ข้าวหอมมะลิ · ซีอิ๊วขาว · น้ำตาลทรายแดง

ข้าวหมูแดงสูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ข้าวหมูแดงสูตรดั้งเดิม

ข้าวหมูแดงสูตรต้นตำรับที่สืบทอดกันมานาน รสชาติเข้มข้น หวานเค็มกลมกล่อม หมูแดงอบหอม นุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และเครื่องเคียง.

120 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูสามชั้น · รากผักชี · กระเทียม · พริกไทยขาวเม็ด