DishkinDishkin
กลับ
บะหมี่หมูกรอบผัดพริกเผา
35 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
720 กิโลแคลอรีแคลอรี
38 กรัมโปรตีน
65 กรัมคาร์โบไฮเดรต
42 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

บะหมี่หมูกรอบผัดพริกเผา

ดั้งเดิม 70% · ไทย-ฟิวชั่น

บะหมี่หมูกรอบผัดกับซอสพริกเผา รสชาติจัดจ้าน หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • เส้นบะหมี่ไข่500 กรัม
  • หมูกรอบ300 กรัม
  • คะน้า150 กรัม
  • พริกหวานสีแดง50 กรัม
  • หอมใหญ่50 กรัม
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริกเผา3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่าสำหรับลวก

ขั้นตอน

  1. 1

    ลวกเส้นบะหมี่และคะน้าจนสุก ตักขึ้นพักไว้ หั่นหมูกรอบ พริกหวาน และหอมใหญ่เป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมสับให้หอม ใส่หอมใหญ่และพริกหวาน ผัดพอสุก

  3. 3

    ใส่หมูกรอบลงไปผัด ตามด้วยซอสพริกเผา ซอสมะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่เส้นบะหมี่ลวกและคะน้าลวก ผัดคลุกเคล้าให้ซอสเคลือบเส้นและส่วนผสมทั้งหมด

  5. 5

    ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ข้าวหน้าเป็ดผัดพริกไทยดำ
ดั้งเดิม 60%

ข้าวหน้าเป็ดผัดพริกไทยดำ

ข้าวหน้าเป็ดที่นำเป็ดมาผัดกับซอสพริกไทยดำ เพิ่มรสชาติและมิติใหม่ให้กับเมนูยอดนิยม

30 นาที 620 กิโลแคลอรี

เป็ดย่าง (หั่นชิ้น) · ข้าวสวย · กระเทียมสับ · พริกไทยดำป่นหยาบ

เสือร้องไห้ผัดพริกเกลือ
ดั้งเดิม 60%

เสือร้องไห้ผัดพริกเกลือ

การผสมผสานรสชาติแบบไทยๆ กับเทคนิคการผัดพริกเกลือยอดนิยม ได้รสชาติเค็มเผ็ดหอมกระเทียมพริกแห้ง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

45 นาที 520 กิโลแคลอรี

เนื้ออกวัวติดมัน · กระเทียมสับ · พริกขี้หนูแห้ง (ทอดกรอบ หรือสดสับ) · พริกไทยป่น

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงแห้งทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 80%

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงแห้งทรงเครื่อง

บะหมี่แห้งคลุกเคล้าซอสรสเข้มข้น ใส่หมูแดงฉ่ำๆ เกี๊ยวทอดกรุบกรอบ และเครื่องเคราต่างๆ เพิ่มความอร่อยและสีสัน

60 นาที 580 กิโลแคลอรี

เส้นบะหมี่ไข่ · หมูแดง · หมูสับ · กุ้งสดสับ

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ
ดั้งเดิม 60%

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ

ข้าวหมูกรอบที่นำหมูกรอบมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องพริกเกลือรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกระเทียมและพริกแห้ง

75 นาที 680 กิโลแคลอรี

หมูกรอบ · กระเทียมสับ · พริกขี้หนูสับ (หรือพริกแห้งทอดกรอบ) · เกลือ

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกแห้ง
ดั้งเดิม 60%

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกแห้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกในรูปแบบแห้ง คลุกเคล้าเส้นกับน้ำปรุงรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมหมูสด หมูเปื่อย และเครื่องเคียงต่างๆ

45 นาที 600 กิโลแคลอรี

เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นใหญ่/เส้นหมี่กรอบ) · เนื้อหมูสด (หั่นชิ้น) · หมูสามชั้นทอดกรอบ · เลือดหมูสด

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงสูตรต้นตำรับ
เมนูดั้งเดิม

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงสูตรต้นตำรับ

บะหมี่ไข่เหนียวนุ่ม ลวกสุกกำลังดี ราดด้วยหมูแดงฉ่ำๆ หอมกลิ่นย่าง เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวกุ้งหมูเด้งรสกลมกล่อม น้ำซุปหอมหวานกระดูกหมู โรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอมซอย เป็นเมนูคลาสสิกที่อร่อยลงตัว

90 นาที 500 กิโลแคลอรี

เส้นบะหมี่ไข่ · หมูแดง · หมูสับ · กุ้งสดสับ

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวซอยไก่ฉบับง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของข้าวซอย.

30 นาที 750 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่ต้มฉีก/หั่นเต๋า · เส้นไข่ (สดหรือแห้ง) · กะทิสำเร็จรูป · น้ำพริกแกงสำเร็จรูป (สำหรับข้าวซอย)