DishkinDishkin
กลับ
บะหมี่หมูกรอบผัดพริกเผา
35 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
570 กิโลแคลอรีแคลอรี
27 กรัมโปรตีน
58 กรัมคาร์โบไฮเดรต
26 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

บะหมี่หมูกรอบผัดพริกเผา

ดั้งเดิม 70% · ไทย-ฟิวชั่น

บะหมี่หมูกรอบผัดกับซอสพริกเผา รสชาติจัดจ้าน หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • เส้นบะหมี่ไข่500 กรัม
  • หมูกรอบ300 กรัม
  • คะน้า150 กรัม
  • พริกหวานสีแดง50 กรัม
  • หอมใหญ่50 กรัม
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริกเผา3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่าสำหรับลวก

ขั้นตอน

  1. 1

    ลวกเส้นบะหมี่และคะน้าจนสุก ตักขึ้นพักไว้ หั่นหมูกรอบ พริกหวาน และหอมใหญ่เป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมสับให้หอม ใส่หอมใหญ่และพริกหวาน ผัดพอสุก

  3. 3

    ใส่หมูกรอบลงไปผัด ตามด้วยซอสพริกเผา ซอสมะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่เส้นบะหมี่ลวกและคะน้าลวก ผัดคลุกเคล้าให้ซอสเคลือบเส้นและส่วนผสมทั้งหมด

  5. 5

    ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

กุ้งผัดซอสไข่เค็มพริกเผา
ดั้งเดิม 60%

กุ้งผัดซอสไข่เค็มพริกเผา

การผสมผสานรสชาติไข่เค็มเข้มข้นเข้ากับความหอมเผ็ดเล็กน้อยของพริกเผา สร้างมิติใหม่ให้กับเมนูยอดนิยม.

20 นาที 270 กิโลแคลอรี

กุ้งสด (ขนาดกลาง) · ไข่แดงเค็ม · พริกเผา · นมสด

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ (สูตรดั้งเดิม)

ปลาหมึกสดผัดคลุกเคล้ากับพริกสด กระเทียม และเครื่องปรุงรส หอมกลิ่นกระทะ รสชาติเค็มเผ็ดกำลังดี

20 นาที 220 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · พริกขี้หนูสดสับ · กระเทียมสับ · ต้นหอมหั่นท่อน

หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรดั้งเดิม)

หอยแครงสดผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกเผา รสชาติเข้มข้น หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย หอมกลิ่นเครื่องผัด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย

20 นาที 250 กิโลแคลอรี

หอยแครงสด · น้ำพริกเผา · กระเทียมสับ · หอมใหญ่หั่นเสี้ยว

กุ้งนึ่งกระเทียมซอสพริกเผา
ดั้งเดิม 70%

กุ้งนึ่งกระเทียมซอสพริกเผา

การผสมผสานรสชาติกุ้งนึ่งกระเทียมแบบดั้งเดิมเข้ากับความหอมหวานเผ็ดเล็กน้อยของซอสพริกเผา เป็นการเพิ่มมิติใหม่ให้กับเมนูคลาสสิก

25 นาที 190 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · กระเทียมสับ · พริกเผา · น้ำปลา

กุ้งผัดพริกแกง (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

กุ้งผัดพริกแกง (แบบดั้งเดิม)

กุ้งผัดพริกแกงสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรไทย ผัดกับกุ้งสดเนื้อเด้ง.

20 นาที 230 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · พริกแกงเผ็ด · ถั่วฝักยาว · ใบมะกรูด

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ (สูตรดั้งเดิม)

ปลาหมึกสดผัดคลุกเคล้ากับผงกะหรี่เข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ ใส่ไข่ นมสด และผักต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำได้ง่ายและอร่อย

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่ · นมสด

ปูนิ่มทอดกระเทียมซอสไข่เค็ม
ดั้งเดิม 70%

ปูนิ่มทอดกระเทียมซอสไข่เค็ม

การผสมผสานรสชาติปูนิ่มทอดกระเทียมเข้ากับซอสไข่เค็มเข้มข้น สร้างมิติรสชาติใหม่ที่น่าสนใจ

30 นาที 550 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · กระเทียมสับ · ไข่แดงเค็ม · นมสด

หอยตลับอบเนยซอสไวน์ขาวและพริกแห้ง
ดั้งเดิม 75%

หอยตลับอบเนยซอสไวน์ขาวและพริกแห้ง

การผสมผสานรสชาติแบบตะวันตกด้วยไวน์ขาวและพริกแห้ง เพิ่มมิติความหอมและรสชาติเผ็ดเล็กน้อยให้กับหอยตลับอบเนยแบบดั้งเดิม ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและน่าสนใจยิ่งขึ้น

25 นาที 300 กิโลแคลอรี

หอยตลับสด · เนยจืด · กระเทียมสับละเอียด · ไวน์ขาว