DishkinDishkin
กลับ
ปลาทับทิมทอดกระเทียม (สูตรเร่งด่วน)
25 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
600 กิโลแคลอรีแคลอรี
48 กรัมโปรตีน
12 กรัมคาร์โบไฮเดรต
42 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ปลาทับทิมทอดกระเทียม (สูตรเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 80% · ไทย

ปลาทับทิมทอดกรอบแบบง่ายๆ เน้นความหอมของกระเทียมเจียวเป็นหลัก เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่อยากได้รสชาติอร่อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • ปลาทับทิมสด1 ตัว (ประมาณ 500-600 กรัม)
  • กระเทียมสับละเอียด1/2 หัว
  • แป้งทอดกรอบ2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดปริมาณมากพอท่วมปลา
  • ผักชีเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    เตรียมปลาทับทิมเหมือนสูตรปกติ ล้าง ซับให้แห้ง และบั้ง

  2. 2

    คลุกปลาด้วยเกลือ พริกไทย และแป้งทอดกรอบบางๆ

  3. 3

    ทอดปลาในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพัก

  4. 4

    เจียวกระเทียมสับในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพัก

  5. 5

    นำซอสปรุงรสไปอุ่นเล็กน้อย (ถ้าต้องการ)

  6. 6

    จัดปลาใส่จาน ราดด้วยซอสปรุงรส โรยกระเทียมเจียว และตกแต่งด้วยผักชี

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

เสือร้องไห้ (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

เสือร้องไห้ (ฉบับเร่งด่วน)

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นย่าง เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

30 นาที 420 กิโลแคลอรี

เนื้ออกวัวติดมัน · ซอสปรุงรส · น้ำตาลทราย · กระเทียมสับละเอียด

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน

ไก่ย่างวิเชียรบุรีเวอร์ชันง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อยสไตล์วิเชียรบุรี เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 350 กิโลแคลอรี

น่องไก่ หรือ สะโพกไก่ · ตะไคร้สับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด · รากผักชีสับละเอียด

หมูมะนาวแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

หมูมะนาวแบบเร่งด่วน

หมูมะนาวที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน

15 นาที 190 กิโลแคลอรี

หมูสุกหั่นชิ้นบาง (เช่น หมูย่าง หรือหมูอบ) · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ข้าวเหนียวหมูทอด (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวเหนียวหมูทอด (แบบเร่งด่วน)

ข้าวเหนียวหมูทอดฉบับเร่งด่วน ใช้หมูสไลด์หมักง่าย ทอดรวดเร็ว ทานกับข้าวเหนียวหุงสำเร็จรูป เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

25 นาที 550 กิโลแคลอรี

ข้าวเหนียวหุงสุก · หมูสไลด์ · กระเทียมสับ · พริกไทยป่น

ข้าวเหนียวไก่ย่าง (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวเหนียวไก่ย่าง (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวเหนียวไก่ย่างแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก

45 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่ หรือ สะโพกไก่ หั่นชิ้น · ข้าวเหนียวสำเร็จรูป (แช่แข็ง/ไมโครเวฟ) · ซอสปรุงรสฝาเขียว · น้ำผึ้ง

ขนมจีนน้ำยาป่า (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ขนมจีนน้ำยาป่า (แบบเร่งด่วน)

น้ำยาป่ารสชาติเข้มข้น ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ

30 นาที 350 กิโลแคลอรี

ลูกชิ้นปลา (หรือเนื้อปลาบดสำเร็จรูป) · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

กุ้งแช่น้ำปลาแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 85%

กุ้งแช่น้ำปลาแบบเร่งด่วน

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ใช้เวลาเตรียมน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบฉบับกุ้งแช่น้ำปลา เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

15 นาที 70 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ไก่ย่างเขาสวนกวาง สูตรเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างเขาสวนกวาง สูตรเร่งด่วน

ไก่ย่างเขาสวนกวางแบบง่ายๆ ที่ใช้เวลาหมักและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อย เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

45 นาที 320 กิโลแคลอรี

สะโพกไก่ หรือ น่องไก่ · ผงหมักไก่ย่างสำเร็จรูป · น้ำปลา · น้ำมันพืช