DishkinDishkin
กลับ
หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรเร่งด่วน)
15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
230 กิโลแคลอรีแคลอรี
22 กรัมโปรตีน
8 กรัมคาร์โบไฮเดรต
13 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 80% · ไทย

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ลดขั้นตอนการเตรียมหอยแครง เน้นความรวดเร็วในการปรุง เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

วัตถุดิบ

ที่4
  • หอยแครงแกะเนื้อ หรือหอยที่ปอกเปลือกแล้ว400 กรัม
  • น้ำพริกเผา2.5 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1.5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ (สำหรับตกแต่ง)1 เม็ด
  • ใบมะกรูดฉีก (ถ้ามี)2 ใบ

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน

  2. 2

    ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม

  3. 3

    ใส่เนื้อหอยแครงลงไปผัดพอสุก

  4. 4

    ใส่น้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน

  5. 5

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

  6. 6

    ใส่ใบมะกรูด (ถ้าใช้) และพริกชี้ฟ้าแดง ผัดเร็วๆ ปิดไฟ

  7. 7

    ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

หอยตลับอบเนยกระเทียม (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 85%

หอยตลับอบเนยกระเทียม (สูตรเร่งด่วน)

เมนูหอยตลับอบเนยฉบับง่าย รวดเร็ว ใช้ส่วนผสมน้อย แต่ยังคงความอร่อย หอมกลิ่นเนยและกระเทียม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน หรือเมื่อต้องการเมนูอร่อยแบบง่ายๆ

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

หอยตลับสด · เนยจืด · กระเทียมสับละเอียด · น้ำปลา

หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรดั้งเดิม)

หอยแครงสดผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกเผา รสชาติเข้มข้น หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย หอมกลิ่นเครื่องผัด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย

20 นาที 250 กิโลแคลอรี

หอยแครงสด · น้ำพริกเผา · กระเทียมสับ · หอมใหญ่หั่นเสี้ยว

หอยนางรมทรงเครื่องแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

หอยนางรมทรงเครื่องแบบเร่งด่วน

สูตรลัดสำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้เครื่องปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านของหอยนางรมทรงเครื่อง

10 นาที 55 กิโลแคลอรี

หอยนางรมสด · น้ำปลา · น้ำมะนาว · พริกขี้หนูสดสับ

กุ้งผัดพริกแกง (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

กุ้งผัดพริกแกง (แบบเร่งด่วน)

กุ้งผัดพริกแกงเวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ใช้ส่วนผสมน้อยลงแต่ยังคงรสชาติอร่อย.

15 นาที 240 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · น้ำปลา · น้ำตาลทราย

ปูม้านึ่งฉบับเร่งด่วน
ดั้งเดิม 85%

ปูม้านึ่งฉบับเร่งด่วน

ปูม้านึ่งแบบง่ายๆ ที่เน้นความสดของปู ปรุงรสด้วยสมุนไพรบางส่วนเพื่อเพิ่มความหอม เหมาะสำหรับมื้อที่ต้องการความรวดเร็ว

15 นาที 180 กิโลแคลอรี

ปูม้าสด · น้ำเปล่า · ตะไคร้ทุบ · ใบมะกรูดฉีก

หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 85%

หอยเชลล์ย่างเนยกระเทียม (แบบเร่งด่วน)

เมนูหอยเชลล์ย่างเนยกระเทียมฉบับรวดเร็ว ใช้ส่วนผสมน้อยลง แต่ยังคงความอร่อย หอมกลิ่นเนยและกระเทียม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

10 นาที 180 กิโลแคลอรี

หอยเชลล์ · เนย · กระเทียมสับ · เกลือ

น้ำพริกไข่ปู (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

น้ำพริกไข่ปู (สูตรเร่งด่วน)

น้ำพริกไข่ปูที่ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

15 นาที 120 กิโลแคลอรี

ไข่ปูม้า (ปรุงสุก) · พริกขี้หนูแห้ง หรือสด · กระเทียม · น้ำมะนาว

หอยแครงผัดพริกเผาใส่ถั่วลันเตา
ดั้งเดิม 75%

หอยแครงผัดพริกเผาใส่ถั่วลันเตา

เพิ่มสีสันและคุณค่าทางอาหารด้วยการใส่ถั่วลันเตาลงไปผัดกับหอยแครงและน้ำพริกเผา ให้รสชาติที่หลากหลายขึ้นและได้ความกรุบกรอบจากถั่ว

25 นาที 260 กิโลแคลอรี

หอยแครงสด · น้ำพริกเผา · กระเทียมสับ · ถั่วลันเตา (สดหรือแช่แข็ง)