น้ำพริก

แจ่วบองสูตรประยุกต์ที่ใช้เนื้อปลาแห้งแทนปลาร้า ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างออกไป มีความหอมของปลาแห้งและรสเค็มมัน ทานง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับปลาร้า

เนื้อปลาแห้ง (แกะก้างออก) · หอมแดงซอย · กระเทียมสับ · ตะไคร้ซอยละเอียด

แจ่วบองเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับลงไป ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่หลากหลายและรสชาติเข้มข้นขึ้น ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

เนื้อปลาแดก (ปลาร้าสับ) · หมูสับ · หอมแดงซอย · กระเทียมสับ

แจ่วบองสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นปลาร้าและสมุนไพร ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือผักสดอร่อยลงตัว

เนื้อปลาแดก (ปลาร้าสับ) · หอมแดงซอย · กระเทียมสับ · ตะไคร้ซอยละเอียด

น้ำพริกไข่ปูรสชาติจัดจ้าน เพิ่มความหอมอร่อยด้วยสมุนไพรและเครื่องปรุงอื่นๆ ให้รสสัมผัสที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น

ไข่ปูม้า · พริกขี้หนูสวน · หอมแดง · ตะไคร้ซอยละเอียด

น้ำพริกไข่ปูที่ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

ไข่ปูม้า (ปรุงสุก) · พริกขี้หนูแห้ง หรือสด · กระเทียม · น้ำมะนาว

น้ำพริกไข่ปูรสชาติเข้มข้น หอมมันจากไข่ปูแท้ๆ ปรุงรสจัดจ้านตามแบบฉบับไทยแท้ ทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

ไข่ปูม้า · พริกขี้หนูสวน · กระเทียมไทย · หอมแดง

น้ำพริกกุ้งเสียบที่เพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่ซับซ้อนด้วยการเติมมะม่วงหิมพานต์คั่ว

กุ้งเสียบ · พริกขี้หนูแห้ง · กระเทียมไทย · หอมแดง

น้ำพริกกุ้งเสียบที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อย

กุ้งเสียบป่น · พริกป่น · กระเทียมสับละเอียด · หอมแดงสับละเอียด

น้ำพริกกุ้งเสียบสูตรดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกุ้งเสียบและสมุนไพรไทย ทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ

กุ้งเสียบ · พริกขี้หนูแห้ง · กระเทียมไทย · หอมแดง

น้ำพริกมะขามรสชาติกลมกล่อม เพิ่มความหอมและรสชาติจากเนื้อปลาแห้งที่ตำรวมลงไป เป็นอีกทางเลือกที่อร่อยไม่แพ้สูตรดั้งเดิม

มะขามเปียก (แกะเม็ดออก) · พริกขี้หนูแห้ง (คั่ว) · กระเทียม (ปอกเปลือก, คั่ว) · หอมแดง (ปอกเปลือก, คั่ว)

น้ำพริกมะขามรสชาติจัดจ้าน ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงความอร่อยของน้ำพริกมะขาม

น้ำมะขามเปียกเข้มข้น · พริกป่น · กระเทียมเจียว · หอมแดงเจียว

น้ำพริกมะขามสดรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เค็มเล็กน้อย หอมกลิ่นพริกเผาและกระเทียม เป็นน้ำพริกที่นิยมรับประทานกับผักสดและปลาทูทอด

มะขามเปียก (แกะเม็ดออก) · พริกขี้หนูแห้ง (คั่ว) · กระเทียม (ปอกเปลือก, คั่ว) · หอมแดง (ปอกเปลือก, คั่ว)

น้ำพริกปลาทูที่เพิ่มความหลากหลายด้วยการใส่สมุนไพรและผักอื่นๆ ลงไป ทำให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น

ปลาทูสด · พริกขี้หนูสด · หอมแดง · กระเทียมไทย

น้ำพริกปลาทูที่ปรับสูตรให้ทำได้รวดเร็วขึ้น โดยใช้ปลาทูนึ่งสำเร็จรูป และอาจใช้เครื่องปั่นช่วยในการเตรียมส่วนผสม

ปลาทูนึ่ง (แกะก้าง) · พริกขี้หนูสด · หอมแดง · กระเทียม

น้ำพริกปลาทูรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นปลาทูย่างและพริกสด ทานคู่กับผักสดและไข่ต้ม เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อย

ปลาทูสด · พริกขี้หนูสด · หอมแดง · กระเทียมไทย

การประยุกต์น้ำพริกลงเรือโดยใช้เนื้อปลาแซลมอนย่างแทนปลาทู เพิ่มความหรูหราและรสชาติที่แตกต่าง แต่ยังคงเอกลักษณ์ของน้ำพริก

พริกขี้หนูสด · กระเทียม · หอมแดง · กะปิ

น้ำพริกลงเรือเวอร์ชันปรับปรุงให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ปลาทูแกะเนื้อสำเร็จรูปและลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก

พริกขี้หนูสด · กระเทียมไทย · หอมแดง · กะปิย่าง

น้ำพริกสูตรโบราณที่ได้รับความนิยมอย่างสูง มีรสชาติกลมกล่อม เผ็ด เค็ม หวานเล็กน้อย หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรและกะปิแท้ๆ นิยมทานคู่กับผักสดนานาชนิดและปลาทูทอด

พริกขี้หนูสด · พริกแห้งเม็ดใหญ่ · กระเทียมไทย · หอมแดง

น้ำพริกหนุ่มที่เพิ่มความอร่อยด้วยกุ้งแห้งตำรวมเข้าไป ทำให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายยิ่งขึ้น

พริกหนุ่ม · หอมแดง · กระเทียมไทย · มะเขือเทศสีดา

น้ำพริกหนุ่มที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เตาไฟฟ้าในการย่างส่วนผสม ทำให้สะดวกสบายยิ่งขึ้น

พริกหนุ่ม · หอมแดง · กระเทียม · มะเขือเทศราชินี