DishkinDishkin
กลับ
ไข่กระทะแบบดั้งเดิม
15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
1ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
350 กิโลแคลอรีแคลอรี
20 กรัมโปรตีน
5 กรัมคาร์โบไฮเดรต
28 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ไข่กระทะแบบดั้งเดิม

เมนูดั้งเดิม · ไทย

ไข่กระทะแบบดั้งเดิม เสิร์ฟร้อนๆ ในกระทะเหล็ก พร้อมเครื่องเคียงครบครัน เป็นอาหารเช้าที่นิยมในภาคเหนือของประเทศไทย

วัตถุดิบ

ที่1
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • หมูสับ50 กรัม
  • ไส้กรอกจีน1 ชิ้น
  • ต้นหอมซอย1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหมูสับจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย พักไว้

  2. 2

    หั่นไส้กรอกจีนเป็นแว่น

  3. 3

    ตั้งกระทะเหล็ก ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอจนร้อน

  4. 4

    ตอกไข่ใส่ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยพริกไทยเล็กน้อย

  5. 5

    เมื่อไข่ขาวเริ่มสุก ใส่หมูสับและไส้กรอกจีนลงไป

  6. 6

    โรยต้นหอมซอย

  7. 7

    ปิดไฟ นำเสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยผักชี

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ยำขนมจีนหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

ยำขนมจีนเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับผัดลงไป เพิ่มความอร่อยและอิ่มท้อง ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ขนมจีน · หมูสับ · หอมแดง ซอย · พริกขี้หนูสด ซอย

ยำไข่ดาว (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ยำไข่ดาว (แบบดั้งเดิม)

ยำไข่ดาวรสจัดจ้านแบบดั้งเดิม เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน กลมกล่อม ทานง่าย

20 นาที 280 กิโลแคลอรี

ไข่ไก่ · หอมแดงซอย · มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง · พริกขี้หนูสดซอย

ยำมาม่าทรงเครื่อง
เมนูดั้งเดิม

ยำมาม่าทรงเครื่อง

ยำมาม่ารสจัดจ้าน ใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ กุ้ง ปลาหมึก และผักสดต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปาก

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป · หมูสับ · กุ้งสด · ปลาหมึก

ข้าวหมูกรอบ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ข้าวหมูกรอบ (สูตรดั้งเดิม)

ข้าวหมูกรอบสูตรดั้งเดิมที่เน้นความกรอบของหนังหมูและความนุ่มของเนื้อหมู เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดและข้าวสวยร้อนๆ

180 นาที 700 กิโลแคลอรี

หมูสามชั้น · น้ำส้มสายชู · เกลือ · น้ำตาลทราย

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ
ดั้งเดิม 75%

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ

แกงจืดสาหร่ายหมูสับใส่ไข่น้ำ เป็นการเพิ่มความอร่อยและโปรตีนด้วยไข่น้ำที่ทำจากไข่ไก่และน้ำซุป ทำให้แกงจืดมีรสชาติเข้มข้นขึ้น

35 นาที 130 กิโลแคลอรี

สาหร่ายแห้ง · หมูสับ · ไข่ไก่ · น้ำซุป หรือ น้ำเปล่า

ข้าวหมูกรอบแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ข้าวหมูกรอบแบบเร่งด่วน

ข้าวหมูกรอบที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เทคนิคการทอดหมูสามชั้นให้กรอบแทนการอบ

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

หมูสามชั้น · เกลือ · พริกไทยป่น · น้ำมันพืช

แกงจืดสาหร่ายวุ้นเส้นหมูสับ
เมนูดั้งเดิม

แกงจืดสาหร่ายวุ้นเส้นหมูสับ

แกงจืดสาหร่ายวุ้นเส้นหมูสับ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่าย ซดคล่องคอ มีรสชาติกลมกล่อมจากสาหร่ายทะเล หมูสับ และวุ้นเส้น เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร

30 นาที 180 กิโลแคลอรี

สาหร่ายแห้ง · วุ้นเส้นแห้ง · หมูสับ · กระเทียมสับ

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มยำปลากระป๋อง (สูตรดั้งเดิม)

ต้มยำปลากระป๋องรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทยแท้ๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

20 นาที 100 กิโลแคลอรี

ปลากระป๋อง · น้ำเปล่า · ตะไคร้ซอย · ข่าหั่นแว่น