DishkinDishkin
กลับ
ไข่เจียวปูทรงเครื่อง
20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
320 กิโลแคลอรีแคลอรี
25 กรัมโปรตีน
5 กรัมคาร์โบไฮเดรต
22 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ไข่เจียวปูทรงเครื่อง

เมนูดั้งเดิม · ไทย

ไข่เจียวฟูหนานุ่ม หอมกลิ่นปูแท้ๆ ใส่เนื้อปูแน่นๆ ปรุงรสจัดจ้าน ทอดจนเหลืองทองน่ารับประทาน

วัตถุดิบ

ที่2
  • เนื้อปูแกะ100 กรัม
  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด
  • ต้นหอมซอย1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอย (สำหรับตกแต่ง)เล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    แกะเนื้อปูพักไว้

  2. 2

    ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและพริกไทยป่น ตีให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่เนื้อปูและต้นหอมซอยลงในชามไข่ คนให้ส่วนผสมกระจายตัว

  4. 4

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำมันร้อนจัด

  5. 5

    เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะ ทอดจนไข่ด้านล่างสุกและเหลืองทอง

  6. 6

    กลับด้านไข่เจียว ทอดอีกด้านจนสุกเหลืองทั่วกัน

  7. 7

    ตักไข่เจียวขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดงซอย

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ปลาหมึกผัดพริกเกลือ (สูตรดั้งเดิม)

ปลาหมึกสดผัดคลุกเคล้ากับพริกสด กระเทียม และเครื่องปรุงรส หอมกลิ่นกระทะ รสชาติเค็มเผ็ดกำลังดี

20 นาที 220 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · พริกขี้หนูสดสับ · กระเทียมสับ · ต้นหอมหั่นท่อน

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ (สูตรดั้งเดิม)

ปลาหมึกสดผัดคลุกเคล้ากับผงกะหรี่เข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ ใส่ไข่ นมสด และผักต่างๆ เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำได้ง่ายและอร่อย

20 นาที 350 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่ · นมสด

หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

หอยแครงผัดพริกเผา (สูตรดั้งเดิม)

หอยแครงสดผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกเผา รสชาติเข้มข้น หวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย หอมกลิ่นเครื่องผัด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและอร่อย

20 นาที 250 กิโลแคลอรี

หอยแครงสด · น้ำพริกเผา · กระเทียมสับ · หอมใหญ่หั่นเสี้ยว

ปลาหมึกทอดกระเทียม (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

ปลาหมึกทอดกระเทียม (สูตรเร่งด่วน)

เมนูง่ายๆ รวดเร็ว ปลาหมึกสดทอดกรอบ คลุกเคล้ากระเทียมสับผัดหอมๆ ปรุงรสเล็กน้อย ทานได้ทันใจ.

15 นาที 350 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · กระเทียมสับละเอียด · แป้งทอดกรอบ · น้ำปลา

กุ้งผัดพริกแกง (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

กุ้งผัดพริกแกง (แบบดั้งเดิม)

กุ้งผัดพริกแกงสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพรไทย ผัดกับกุ้งสดเนื้อเด้ง.

20 นาที 230 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · พริกแกงเผ็ด · ถั่วฝักยาว · ใบมะกรูด

กุ้งนึ่งกระเทียมพริกไทยดำ
เมนูดั้งเดิม

กุ้งนึ่งกระเทียมพริกไทยดำ

กุ้งสดนึ่งพร้อมกระเทียมสับและพริกไทยดำบุบ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อย เป็นเมนูคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อย

20 นาที 150 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · กระเทียมสับ · พริกไทยดำบุบ · น้ำปลา

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (สูตรเร่งด่วน)

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่เวอร์ชันง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

20 นาที 380 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · ผงกะหรี่สำเร็จรูป · ไข่ไก่ · นมข้นจืด

กุ้งนึ่งนมสด (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

กุ้งนึ่งนมสด (สูตรเร่งด่วน)

เมนูง่ายๆ ทำเร็ว กุ้งสดนึ่งกับนมสด ปรุงรสด้วยกระเทียมและพริกไทย เน้นความหอมหวานของนมสดและรสชาติกุ้งธรรมชาติ

15 นาที 140 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · นมสด · กระเทียมสับ · พริกไทยขาวป่น