30 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
แกงโฮะแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ไทย
แกงโฮะฉบับปรับปรุงที่ใช้เวลาทำน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- หมูสับ150 กรัม
- หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น150 กรัม
- เต้าเจี้ยวบด3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดฉีก2 ใบ
- น้ำปลา1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า1 ถ้วย
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า)2 ต้น
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูปลงผัดให้หอม
- 2
ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก
- 3
ใส่หน่อไม้ต้มสุก เต้าเจี้ยวบด ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน
- 4
เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เคี่ยวสักครู่
- 5
ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
