แกง

ไก่หมักโยเกิร์ตและเครื่องเทศ ย่างจนหอม แล้วนำไปปรุงในซอสครีมมะเขือเทศเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

เนื้ออกไก่ · โยเกิร์ตรสธรรมชาติ · ขิงสับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด

ไก่หมักในโยเกิร์ตและเครื่องเทศ นำไปย่างหรืออบ แล้วปรุงในซอสครีมมะเขือเทศเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม หอมเนยและเครื่องเทศ เป็นเมนูยอดนิยมตลอดกาล

เนื้ออกไก่ · โยเกิร์ตรสธรรมชาติ · ขิงสับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด

แกงกะหรี่ไก่ที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารปัญจาบ มีรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศที่คั่วสดใหม่ และมักจะใส่ครีมหรือเนยเพิ่มความหอมมัน

เนื้อไก่หั่นชิ้น · หอมหัวใหญ่สับละเอียด · มะเขือเทศบด · ขิงสับละเอียด

แกงกะหรี่ไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เครื่องแกงกะหรี่สำเร็จรูป รสชาติยังคงความอร่อย เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

เนื้อไก่หั่นชิ้น · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า · น้ำพริกแกงกะหรี่สำเร็จรูป · กะทิ

แกงกะหรี่ไก่อินเดียรสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศแบบต้นตำรับ ทำจากไก่ นมสด โยเกิร์ต และเครื่องแกงกะหรี่ที่ปรุงเอง

เนื้อไก่หั่นชิ้น · หอมหัวใหญ่สับละเอียด · มะเขือเทศสับละเอียด · ขิงสับละเอียด

แกงเหลืองรสเปรี้ยวเผ็ดร้อน ใส่หน่อไม้ดองเพิ่มรสสัมผัสและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นอีกหนึ่งรสชาติยอดนิยมของแกงเหลือง.

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น · หน่อไม้ดองหั่นเส้น · พริกแกงเหลือง · น้ำมะขามเปียก

แกงเหลืองรสชาติเข้มข้น ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ โดยใช้พริกแกงสำเร็จรูปและวัตถุดิบที่เตรียมง่าย.

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น · พริกแกงเหลืองสำเร็จรูป · น้ำมะขามเปียก · น้ำปลา

แกงเหลืองรสจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องแกงใต้ ใส่เนื้อปลากะพงสด และยอดมะพร้าวอ่อน เพิ่มความหวานกรอบ.

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น · ยอดมะพร้าวอ่อนหั่น · พริกแกงเหลือง · น้ำมะขามเปียก

แกงไตปลาประยุกต์ที่เพิ่มความพิเศษด้วยยอดมะพร้าวอ่อน ให้รสสัมผัสกรุบกรอบและรสหวานอ่อนๆ เข้ากันได้ดีกับความเผ็ดร้อนของเครื่องแกง

ไตปลาเค็ม · พริกแกงใต้ · เนื้อปลา (เช่น ปลาทู, ปลาดุก) · ยอดมะพร้าวอ่อนหั่น

แกงไตปลาแบบน้ำใส รสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องแกงและสมุนไพร ใส่ผักหลากหลายชนิด ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัว

ไตปลาเค็ม · พริกแกงใต้ · เนื้อปลา (เช่น ปลาทู, ปลาดุก) · หน่อไม้ต้มสุก

แกงไตปลาแห้งรสจัดจ้าน หอมเครื่องแกงใต้แท้ๆ ใส่เนื้อปลาและผักพื้นบ้านหลากหลายชนิด เป็นเมนูยอดนิยมที่ต้องลอง

ไตปลาเค็ม · เนื้อปลา (เช่น ปลาทู, ปลาดุก) · พริกแกงใต้ · หน่อไม้ต้มสุก

แกงหน่อไม้ใบย่านางที่เพิ่มคุณค่าทางอาหารและรสชาติด้วยเห็ดนานาชนิดและผักตามฤดูกาล เป็นการประยุกต์ที่ยังคงความอร่อยแบบต้นตำรับ

หน่อไม้สด (หั่นเส้น) · น้ำใบย่านางคั้นสด · เห็ดนางฟ้า (ฉีก) · เห็ดออรินจิ (หั่นแว่น)

แกงหน่อไม้ใบย่านางรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นใบย่านางและสมุนไพร เป็นอาหารอีสานยอดนิยมที่ทำจากหน่อไม้สดและน้ำใบย่านาง ปรุงรสจัดจ้านด้วยพริกสด ตะไคร้ หอมแดง และปลาร้า

หน่อไม้สด (หั่นเส้น) · น้ำใบย่านางคั้นสด · พริกสด (บุบพอแตก) · ตะไคร้ซอย

แกงอ่อมหมูที่เพิ่มความอร่อยและเนื้อสัมผัสด้วยเห็ดนานาชนิด เป็นการประยุกต์ที่ยังคงรสชาติแกงอ่อมแบบดั้งเดิม

เนื้อหมูหั่นชิ้น · พริกแกงอ่อม · เห็ดต่างๆ (เช่น เห็ดฟาง, เห็ดนางฟ้า) · น้ำปลา

แกงอ่อมหมูเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง · พริกแกงอ่อมสำเร็จรูป · น้ำปลา · ผักชีลาวหั่นท่อน

แกงอ่อมหมูสูตรดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรและพริกแกง เป็นเมนูที่ทำง่ายแต่ได้รสชาติอร่อยถูกปากคนไทย

เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้น · พริกแกงอ่อม · น้ำปลา · ผักชีลาวหั่นท่อน

แกงโฮะรูปแบบใหม่ที่ใช้เนื้อไก่แทนหมู และเพิ่มเห็ดเพื่อความหลากหลายของรสสัมผัสและคุณค่าทางอาหาร

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น · เห็ดนางฟ้าหั่น · หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น · เต้าเจี้ยว

แกงโฮะฉบับปรับปรุงที่ใช้เวลาทำน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

หมูสับ · หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น · เต้าเจี้ยวบด · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป

แกงโฮะแบบดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้นจากเครื่องแกงและส่วนผสมหลากหลาย เป็นอาหารเหนือที่นิยมทำกันในครอบครัว

เนื้อหมูสามชั้น · หนังหมู · หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น · เต้าเจี้ยว

แกงฮังเลสูตรประยุกต์ที่ใช้เนื้อไก่บ้านแทนหมูสามชั้น ทำให้ได้แกงฮังเลที่มีรสชาติเบาลง แต่ยังคงความหอมเครื่องเทศและรสเปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อม

เนื้อไก่บ้าน (สะโพกหรืออก) หั่นชิ้น · ขิงซอย · กระเทียมสับ · หอมแดงซอย