10 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
ผัดบวบใส่ไข่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 85% · ไทย
เมนูผัดบวบใส่ไข่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยแต่รสชาติยังคงอร่อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- บวบ300 กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1.5 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- 1
หั่นบวบเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ตีไข่กับเกลือและพริกไทย
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมให้หอม
- 4
ใส่บวบลงไปผัดจนเริ่มนิ่ม
- 5
เทไข่ลงไป ผัดให้ไข่สุกและเข้ากับบวบ
- 6
ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ
- 7
ตักเสิร์ฟทันที
