45 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
พะโล้หมูสามชั้นแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75% · ไทย
พะโล้หมูสามชั้นที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เครื่องพะโล้สำเร็จรูป แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- หมูสามชั้น400 กรัม
- ไข่ไก่ต้มสุก4 ฟอง
- เครื่องพะโล้สำเร็จรูป1 ซอง
- ซีอิ๊วดำ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า600 มิลลิลิตร
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- 1
หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหมูสามชั้นพอให้ตึงตัว
- 3
ใส่เครื่องพะโล้สำเร็จรูปลงผัดให้หอม
- 4
เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย น้ำปลา
- 5
รอจนน้ำเดือด ใส่ไข่ต้ม ลดไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 20-25 นาที
- 6
ชิมรส ปรับตามชอบ ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ
