10 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
ผัดกะเพราทะเลแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80% · ไทย
ผัดกะเพราทะเลเวอร์ชันรวดเร็ว ใช้ส่วนผสมที่เตรียมง่ายขึ้น แต่ยังคงความอร่อย หอมกลิ่นกะเพรา เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- อาหารทะเลรวมแช่แข็ง (กุ้ง, ปลาหมึก)150 กรัม
- ใบกะเพรา1 ถ้วย
- พริกแกงผัดกะเพราสำเร็จรูป1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวยร้อนๆสำหรับเสิร์ฟ
- น้ำเปล่า1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง พอน้ำมันร้อนใส่พริกแกงผัดกะเพราลงไปผัดให้หอม
- 2
ใส่อาหารทะเลรวมลงไปผัดให้พอสุก
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
- 4
ใส่ใบกะเพรา ผัดเร็วๆ ให้ใบกะเพราสลด ปิดไฟ
- 5
ตักราดบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟ
