กลับ
ปลาหมึกย่างซอสพริกเผา
25 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
คะแนน

ปลาหมึกย่างซอสพริกเผา

ดั้งเดิม 60% · ไทยประยุกต์

การผสมผสานรสชาติหวาน เค็ม เผ็ดเล็กน้อยจากซอสพริกเผา เข้ากับความสดของปลาหมึกย่าง

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

วัตถุดิบ

  • ปลาหมึกสด500 กรัม
  • ซอสพริกเผา3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้งทอด (สำหรับตกแต่ง)เล็กน้อย
  • งาขาวคั่ว (สำหรับตกแต่ง)เล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ทำความสะอาดปลาหมึก ลอกหนัง ลอกพังผืดออก

  2. 2

    ผสมซอสพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว และน้ำมันพืช คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

  3. 3

    ตั้งเตาถ่านหรือกระทะย่างให้ร้อน นำปลาหมึกไปย่างพอสุก

  4. 4

    ทาซอสพริกเผาที่เตรียมไว้บนตัวปลาหมึก ย่างต่อจนสุกทั่วและซอสเคลือบสวยงาม

  5. 5

    จัดปลาหมึกย่างซอสพริกเผาใส่จาน โรยด้วยงาขาวคั่วและพริกแห้งทอด

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

บราวนี่ด่วน (ไมโครเวฟ)
ดั้งเดิม 70%

บราวนี่ด่วน (ไมโครเวฟ)

บราวนี่เนื้อนุ่ม ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย หรืออยากทานของหวานแบบเร่งด่วน

5 นาที

แป้งสาลีอเนกประสงค์ · น้ำตาลทราย · ผงโกโก้ · นมสด

เค้กกล้วยหอมด่วน (Quick Banana Bread)
ดั้งเดิม 70%

เค้กกล้วยหอมด่วน (Quick Banana Bread)

เค้กกล้วยหอมสูตรเร่งด่วน ใช้ส่วนผสมน้อยลง ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงความอร่อยและหอมกลิ่นกล้วย

45 นาที

กล้วยหอมสุก · แป้งสาลีอเนกประสงค์ · น้ำตาลทรายแดง · ไข่ไก่