40 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ขนมจีบหมูสับ
ดั้งเดิม 85% · ไทย
ขนมจีบหมูสับแบบง่ายๆ รสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับทำทานเองที่บ้าน
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- หมูสับติดมัน200 กรัม
- กระเทียมสับ1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1 ช้อนชา
- แผ่นเกี๊ยว1 แพ็ค
- กระเทียมเจียวสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ผสมหมูสับ กระเทียม พริกไทย น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมันพืชให้เข้ากัน
- 2
ตักส่วนผสมประมาณ 1 ช้อนชา วางตรงกลางแผ่นเกี๊ยว
- 3
ห่อแผ่นเกี๊ยวเป็นรูปทรงตามชอบ
- 4
เรียงขนมจีบลงในลังถึงที่ทาน้ำมันไว้แล้ว
- 5
นึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 8-10 นาที หรือจนสุก
- 6
โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวก่อนเสิร์ฟ
