20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
หมูผัดเปรี้ยวหวานแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80% · ไทย
หมูผัดเปรี้ยวหวานฉบับง่ายๆ ทำได้รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ รสชาติยังคงความอร่อยแบบดั้งเดิม
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง250 กรัม
- ผักรวมแช่แข็งสำหรับผัด1 ถ้วย
- สับปะรดหั่นชิ้น1/2 ถ้วย
- ซอสเปรี้ยวหวานสำเร็จรูป1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
หมักหมูด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง รอจนน้ำมันร้อน
- 3
ใส่หมูลงไปผัดจนสุก ตักขึ้นพักไว้
- 4
ใส่ผักรวมแช่แข็งลงไปผัดพอสุก
- 5
ใส่สับปะรดและซอสเปรี้ยวหวานสำเร็จรูปลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 6
ใส่หมูกลับลงกระทะ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดี ปิดไฟ
- 7
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
