20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ลอดช่องน้ำกะทิ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70% · ไทย
ลอดช่องน้ำกะทิฉบับเร่งด่วน ใช้เส้นลอดช่องสำเร็จรูป เพิ่มความหอมด้วยการอบควันเทียนน้ำกะทิเอง ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เส้นลอดช่องสำเร็จรูป200 กรัม
- กะทิ500 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย150 กรัม
- เกลือป่น1/4 ช้อนชา
- น้ำอบควันเทียน1 ช้อนชา (หรือตามชอบ)
- น้ำแข็งบดปริมาณตามชอบ
ขั้นตอน
- 1
ตั้งหม้อใส่กะทิ น้ำตาลทราย และเกลือ คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ นำไปอบควันเทียนให้หอม
- 2
ล้างเส้นลอดช่องสำเร็จรูปให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
ตักเส้นลอดช่องใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำกะทิอบควันเทียน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งบด
