15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
กล้วยบวชชี (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75% · ไทย
สูตรลัดสำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้กะทิกล่องและน้ำตาลทรายแทนความหวานหอมแบบดั้งเดิม แต่ยังคงความอร่อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- กล้วยน้ำว้าห่ามสุก5-6 ลูก
- กะทิกล่อง400 มล.
- น้ำตาลทราย80-100 กรัม
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า50 มล.
ขั้นตอน
- 1
ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า หั่นเป็นชิ้น
- 2
เทกะทิกล่อง น้ำตาลทราย และเกลือลงในหม้อ
- 3
ตั้งไฟอ่อน คนให้น้ำตาลละลาย
- 4
พอน้ำกะทิเริ่มร้อน ใส่กล้วยลงไป
- 5
เคี่ยวต่อประมาณ 3-5 นาที หรือจนกล้วยนุ่ม
- 6
ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
