
ขนมกล้วยหอมทอง (แบบง่าย)
ดั้งเดิม 70% · ไทย
ขนมกล้วยฉบับเร่งด่วน ใช้กล้วยหอมทองแทนกล้วยน้ำว้า เพิ่มความหอมหวานด้วยกะทิและน้ำตาล
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- กล้วยหอมทองสุกงอม400 กรัม
- กะทิ200 มล.
- น้ำตาลทราย80 กรัม
- แป้งข้าวเหนียว40 กรัม
- เกลือ1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
- 1
บดกล้วยหอมทองให้พอหยาบ
- 2
ผสมกล้วยบดกับกะทิ น้ำตาลทราย แป้งข้าวเหนียว และเกลือ คนให้เข้ากัน
- 3
เทส่วนผสมลงในภาชนะที่เตรียมไว้
- 4
นำไปนึ่งด้วยไฟปานกลางประมาณ 25-30 นาที หรือจนขนมสุก
- 5
พักให้เย็นก่อนตัดเสิร์ฟ



