20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ข้าวเหนียวทุเรียนแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80% · ไทย
ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ใช้ข้าวเหนียวที่หุงสุกแล้ว หรือข้าวเหนียวแช่เย็นมาอุ่น พร้อมน้ำกะทิสำเร็จรูปและทุเรียนกระป๋อง ทำให้ได้ทานข้าวเหนียวทุเรียนอร่อยๆ ได้เร็วขึ้น
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ข้าวเหนียวหุงสุก (หรือข้าวเหนียวแช่เย็น)300 กรัม
- กะทิสำเร็จรูป200 มล.
- น้ำตาลทราย100 กรัม
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- ทุเรียนกระป๋อง หรือทุเรียนแช่แข็ง150 กรัม
- งาขาวคั่ว (สำหรับโรยหน้า)1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
- 1
อุ่นข้าวเหนียวหุงสุก หรือข้าวเหนียวแช่เย็นให้ร้อน
- 2
ตั้งหม้อเล็กๆ ใส่น้ำกะทิสำเร็จรูป น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย คนให้น้ำตาลละลาย ตั้งไฟอ่อนๆ พอร้อน ปิดไฟ
- 3
เตรียมทุเรียน โดยนำทุเรียนกระป๋องมาสะเด็ดน้ำ หรือทุเรียนแช่แข็งมาละลาย
- 4
ตักข้าวเหนียวอุ่นๆ ใส่จาน ราดด้วยน้ำกะทิที่อุ่นไว้ วางทุเรียนลงไป โรยด้วยงาขาวคั่ว
