25 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
โรตีกรอบกล้วยหอม
ดั้งเดิม 80% · ไทย
โรตีกรอบที่เพิ่มความอร่อยด้วยกล้วยหอมทองหั่นแว่น ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดนมข้นหวานและน้ำตาล
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- แป้งโรตีสำเร็จรูป4 แผ่น
- กล้วยหอมทอง2 ลูก
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- นมข้นหวานตามชอบ
- น้ำตาลทรายเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
หั่นกล้วยหอมทองเป็นแว่นบางๆ
- 2
วางแป้งโรตีลงบนเขียง วางกล้วยหอมที่หั่นไว้ลงไปตรงกลาง แล้วพับแป้งให้เป็นสี่เหลี่ยมหรือครึ่งวงกลม
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน
- 4
นำโรตีกล้วยหอมลงทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน
- 5
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 6
จัดใส่จาน ราดนมข้นหวาน และโรยน้ำตาลทราย พร้อมเสิร์ฟ
