15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
โรตีกล้วยหอม (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70% · ไทย
โรตีกล้วยหอมแบบง่ายๆ ใช้แป้งตอร์ติยาแทนแป้งโรตี ทำให้ทำได้รวดเร็วขึ้น เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยของกล้วยหอมและแป้งทอดกรอบ
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- แป้งตอร์ติยา4 แผ่น
- กล้วยหอมทองสุก2 ลูก
- นมข้นหวานตามชอบ
- น้ำตาลทรายตามชอบ
- เนยจืด หรือ น้ำมันพืชสำหรับทอด
ขั้นตอน
- 1
บดกล้วยหอมทองให้พอหยาบ พักไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชหรือเนยจืดเล็กน้อย รอจนร้อน
- 3
วางแป้งตอร์ติยาลงในกระทะ ทาหรือวางกล้วยหอมบดลงไปครึ่งแผ่น พับแป้งครึ่งหนึ่ง
- 4
ทอดจนแป้งด้านนอกเหลืองกรอบทั้งสองด้าน
- 5
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 6
จัดเสิร์ฟ ราดด้วยนมข้นหวาน โรยน้ำตาลทราย
