20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
โรตีกล้วยหอมช็อกโกแลต
ดั้งเดิม 60% · ไทย-ฟิวชั่น
โรตีกล้วยหอมที่เพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป ทำให้ได้รสชาติหวานมัน เข้มข้นขึ้น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความคลาสสิกและความทันสมัย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- แป้งโรตีสำเร็จรูป4 แผ่น
- กล้วยหอมทองสุก2 ลูก
- ช็อกโกแลตชิพ50 กรัม
- นมข้นหวานตามชอบ
- เนยจืด หรือ น้ำมันพืชสำหรับทอด
- น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับโรย)เล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
เตรียมกล้วยหอมทอง หั่นเป็นแว่นบางๆ พักไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชหรือเนยจืดเล็กน้อย รอจนร้อน
- 3
นำแผ่นแป้งโรตีวางลงบนเขียง วางกล้วยหอมหั่นแว่นลงไปครึ่งแผ่น โรยด้วยช็อกโกแลตชิพ พับแป้งอีกครึ่งมาประกบ หรือพับเป็นสี่เหลี่ยม
- 4
นำโรตีที่ห่อแล้วลงทอดในกระทะ ทอดจนแป้งด้านนอกเหลืองกรอบทั้งสองด้าน
- 5
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 6
จัดเสิร์ฟ ราดด้วยนมข้นหวาน โรยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย
