15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
ยำไข่ดาว (แบบง่าย)
ดั้งเดิม 70% · ไทย
ยำไข่ดาวสูตรเร่งด่วน ใช้วัตถุดิบไม่มาก ทำง่าย รสชาติอร่อยถูกปาก เหมาะสำหรับมื้อเร่งรีบ
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่2 ฟอง
- มะเขือเทศหั่นเต๋า1/4 ถ้วย
- ต้นหอมซอย2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น1/2 - 1 ช้อนชา (ตามชอบ)
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด
ขั้นตอน
- 1
ทอดไข่ดาวให้สุกตามชอบ ตักขึ้นพักไว้
- 2
ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกป่น คนให้เข้ากัน
- 3
ใส่ มะเขือเทศ และต้นหอมซอยลงในน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
วางไข่ดาวลงบนยำ ราดน้ำยำเล็กน้อย
- 5
เสิร์ฟทันที
