20 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
—คะแนน
ข้าวไข่ข้นเบคอนผัดซอสเทริยากิ
ดั้งเดิม 60% · ไทย-ญี่ปุ่น
การผสมผสานรสชาติไทยและญี่ปุ่นอย่างลงตัว ด้วยไข่ข้นนุ่มๆ ราดด้วยซอสเทริยากิรสหวานเค็ม และเบคอนกรอบ เป็นเมนูที่แปลกใหม่แต่รับรองว่าอร่อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่4 ฟอง
- นมสด2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเทริยากิ4 ช้อนโต๊ะ
- เบคอน100 กรัม
- ข้าวสวย2 ถ้วย
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว (สำหรับตกแต่ง)เล็กน้อย
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ซอยเบคอนเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเบคอนลงไปทอดจนกรอบ ตักขึ้นพักไว้
- 3
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นมสด และพริกไทย ตีให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกระทะอีกใบ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อน เทไข่ลงไป ค่อยๆ คนให้ไข่เป็นแผ่นนุ่มๆ
- 5
ตักข้าวสวยใส่จาน วางไข่ข้นลงบนข้าว
- 6
ราดด้วยซอสเทริยากิ และโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบและงาขาวคั่ว
