25 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
เคลปั่น (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70% · ไทย
เคลปั่นเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยและกลิ่นหอมของเครื่องแกง
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เนื้อปลาบดสำเร็จรูป250 กรัม
- พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป1.5 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำปลา2 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
- น้ำเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ผสมเนื้อปลาบดสำเร็จรูปกับพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูปในชาม
- 2
ใส่ใบมะกรูดซอย ไข่ไก่ และน้ำปลา คนให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน
- 4
ตักส่วนผสมเป็นคำๆ ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 5
จัดเสิร์ฟ
