Gurme

Klasik Dal Makhani'nin daha zengin ve kremsi bir yorumu. Bol miktarda tereyağı, krema ve özel baharat karışımı ile hazırlanır.

Bütün siyah mercimek (Urad dal) · Kırmızı barbunya (Rajma) · Tereyağı · Sıvı yağ

Klasik mantarlı risottoya lüks bir dokunuş katan, trüf yağı ve taze kuşkonmaz ile zenginleştirilmiş özel bir versiyon.

Arborio pirinci · Karışık taze mantar · Kuşkonmaz · Soğan