Hafif Tatlılar

Klasik şerbetli kadayıfın daha hafif ve hızlı bir alternatifi olan sütlü kadayıf, tel kadayıfın süt ve şekerle pişirilip soğutulmasıyla hazırlanır. Üzerine hindistan cevizi veya fındık serpilerek servis edilir.

Tel kadayıf · Süt · Toz şeker · Vanilin

Bu yaratıcı tarifte, geleneksel yufka yerine güllaç yaprakları kullanılarak daha hafif bir şöbiyet deneyimi sunuluyor. Antep fıstığı ve kaymak lezzeti korunarak farklı bir doku elde ediliyor.

Güllaç yaprağı · Süt (güllaç için) · Tereyağı (eritilmiş) · Antep fıstığı içi