Patlıcan Yemekleri

Kuzu etinin közlenmiş patlıcan yatağında sunulduğu, lezzetli ve doyurucu bir kebap çeşididir. Patlıcanın isli aroması ete farklı bir boyut katar.

Kuzu eti (kuşbaşı) · Patlıcan · Yoğurt · Sarımsak

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan Karnıyarık, içi kıymayla doldurulmuş, domates soslu ve fırında pişirilmiş lezzetli bir patlıcan yemeğidir.

Patlıcan · Kıyma · Soğan · Sarımsak