45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Avcı Böreği
%70 özgün · Türk
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir Avcı Böreği versiyonu. Özellikle yoğun günler için idealdir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır yufka2 adet
- Kıyma200 gr
- Soğan1 adet küçük
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- TuzYarım tatlı kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Yoğurt2 yemek kaşığı (sosu için)
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı (sosu için)
Adımlar
- 1
Soğanı rendeleyip kıyma ile birlikte sıvı yağda kavurun.
- 2
Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 3
Yufkaları serip üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımından sürün.
- 4
Kıymalı harcı yufkaların üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın.
- 5
Ruloları dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 6
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
