Pratik Kuşbaşılı Pide
%70 özgün · Türk
Hazır pide hamuru kullanarak hazırlanan, daha hızlı ve pratik bir kuşbaşılı pide tarifi. Lezzetinden ödün vermeden kısa sürede sofralara geliyor.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır pide yufkası4 adet
- Dana kıyma400 gr
- Kuru soğan1 adet küçük
- Domates1 adet
- Yeşil biber1 adet
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Pul biber1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Soğanı ve biberi ince ince doğrayın. Domatesi rendeleyin veya çok küçük küpler halinde doğrayın.
- 2
Tavada sıvı yağı ısıtın, kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Doğranmış soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
- 3
Rendelenmiş domatesi, salçayı, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- 4
Hazır pide yufkalarını fırın tepsisine serin.
- 5
Hazırladığınız kıymalı harcı yufkaların üzerine eşit şekilde yayın.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kenarları kızarana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
