90 dksüre
Kolayzorluk
8Porsiyon
—Puan
Hızlı ve Kolay Açma
%70 özgün · Türk
Daha az mayalama süresi ve pratik adımlarla hazırlanan, evde hızlıca yapabileceğiniz açma tarifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- ılık süt1 su bardağı
- instant maya1 paket (10 gr)
- toz şeker1 yemek kaşığı
- tuz1 tatlı kaşığı
- sıvı yağ1/2 çay bardağı
- eritilmiş tereyağı50 gr
- unYaklaşık 4-5 su bardağı
- yumurta sarısı1 adet (üzeri için)
Adımlar
- 1
Ilık süt, instant maya ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin.
- 2
Sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve tuzu ekleyin.
- 3
Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- 4
Hamurun üzerini örtüp 30 dakika kadar mayalandırın.
- 5
Hamuru 8 eşit parçaya bölün.
- 6
Her parçayı merdane ile açıp rulo yapın ve kendi etrafında döndürerek şekil verin.
- 7
Tepsiye dizip 15 dakika daha tepsi mayası için bekletin.
- 8
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- 9
190 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
