75 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Yoğurtlu Fırında Tavuk
%80 özgün · Türk Mutfağı
Yoğurt marinasyonu ile tavuğa inanılmaz bir yumuşaklık ve lezzet katan, fırında pişirilmiş pratik bir tavuk yemeği.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk Baget veya But8 adet
- Süzme Yoğurt1 su bardağı
- Sarımsak3 diş (rendelenmiş)
- Domates Salçası1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Pul Biber1 tatlı kaşığı
- Kekik1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Fırını 190°C'ye (375°F) ısıtın.
- 2
Geniş bir kapta süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, domates salçası, zeytinyağı, pul biber, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Tavuk parçalarını bu karışıma ekleyin ve her yerinin iyice kaplandığından emin olun. En az 30 dakika (tercihen 1-2 saat) marine edin.
- 4
Marine edilmiş tavuk parçalarını fırın tepsisine veya borcama dizin.
- 5
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-55 dakika veya tavuklar iyice kızarıp pişene kadar pişirin.
- 6
Sıcak olarak servis yapın.
