Hızlı Yalancı Mantı
%70 özgün · Türk
Bu tarif, klasik yalancı mantının daha pratik bir versiyonudur. Hazır yufka veya milföy hamuru kullanılarak hazırlanır, bu da pişirme süresini önemli ölçüde kısaltır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Milföy hamuru1 paket (12 adet)
- Kıyma200 gr
- Soğan1 adet küçük
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Yoğurt1 su bardağı
- Sarımsak2 diş
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Pul biberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
İç harcı için kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuzu ve karabiberi karıştırın.
- 2
Milföy hamurlarını kare şeklinde kesin veya hazır kare milföyleri kullanın.
- 3
Her milföy karesinin ortasına kıymalı harçtan koyup zarf şeklinde kapatın veya ikiye katlayıp kenarlarını bastırın.
- 4
Hazırladığınız yalancı mantıları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 5
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarıp kabarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 6
Sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırın.
- 7
Sıvı yağı bir tavada ısıtıp pul biber ekleyin.
- 8
Pişen yalancı mantıları servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin ve pul biberli yağı dökün.
