25 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Levrek Buğulama
%80 özgün · Türk Mutfağı
Daha az malzeme ile, pratik bir şekilde hazırlanan, yoğun günlerde kurtarıcı olabilecek lezzetli bir levrek buğulama alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Levrek fileto600 gr
- Limon1 adet
- Çeri domates1 su bardağı
- Sarımsak2 diş
- Taze maydanozBirkaç dal
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- SuÇeyrek çay bardağı
Adımlar
- 1
Levrek filetolarını tuz ve karabiber ile marine edin.
- 2
Sarımsakları ince dilimleyin, çeri domatesleri ikiye bölün. Limonu dilimleyin.
- 3
Yapışmaz bir tavaya veya buğulama tenceresine levrekleri dizin.
- 4
Üzerine çeri domatesleri, sarımsak dilimlerini ve limon dilimlerini ekleyin.
- 5
Zeytinyağını gezdirin ve suyu ekleyin.
- 6
Kapağı kapalı olarak, kısık ateşte 15-20 dakika balıklar pişene kadar buğulayın.
- 7
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.
