30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Şehriyeli Tavuk Çorbası
%80 özgün · Türk
Hazır tavuk suyu veya bulyon kullanarak hazırlanan, daha hızlı ve pratik bir tavuk çorbası versiyonu. Şehriye ve tavuk parçalarıyla lezzetli ve doyurucu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır tavuk suyu veya bulyon1 litre
- Haşlanmış tavuk göğsü200 gr (doğranmış veya didiklenmiş)
- Arpa veya tel şehriye40 gr
- Havuç1 adet küçük (rendelenmiş veya küçük küpler halinde)
- TuzYarım tatlı kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Taze dereotu veya maydanozBir tutam (doğranmış, servis için)
Adımlar
- 1
Tencereye hazır tavuk suyunu veya bulyonla hazırlanmış suyu koyun ve kaynatın.
- 2
Kaynayan suya rendelenmiş havuç ve şehriyeyi ekleyin.
- 3
Şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
- 4
Doğranmış veya didiklenmiş tavuk etlerini ekleyin, 2-3 dakika daha pişirin.
- 5
Tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe bağlı olarak bir miktar limon suyu ekleyebilirsiniz.
- 6
Servis kaselerine alıp üzerine taze dereotu veya maydanoz serperek sıcak servis yapın.
