60 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Beyran Çorbası
%70 özgün · Türk
Geleneksel Beyran çorbasının daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Haşlanmış et kullanarak hazırlanan bu tarif, az zamanda lezzetli bir sonuç verir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış kuzu eti (didiklenmiş)300 gr
- Pirinç1/2 su bardağı
- Sarımsak ezmesi2 yemek kaşığı
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Pul biber1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Sıcak su veya et suyu6 su bardağı
Adımlar
- 1
Pirinçleri yıkayıp süzün.
- 2
Tencerede sıcak suyu veya et suyunu ısıtın. İçine pirinçleri ve sarımsak ezmesini ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Ayrı bir tavada tereyağını eritin, pul biberi ekleyip hafifçe yakın.
- 4
Servis kaselerine önce haşlanmış etleri, üzerine pirinçli çorbayı paylaştırın.
- 5
En üste eritilmiş tereyağlı pul biber gezdirerek sıcak servis yapın.
