90 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Arabaşı Çorbası
%70 özgün · Türk
Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz, arabaşı lezzetini yakalamaya çalışan pratik bir çorba versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk Göğsü500 gr
- Un1 su bardağı
- Sıvı YağYarım çay bardağı
- Domates Salçası1 yemek kaşığı
- Biber Salçası1 tatlı kaşığı
- SoğanYarım adet
- Sarımsak2 diş
- Pul BiberYarım tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- TuzYeteri kadar
- Su6 su bardağı
- Tereyağı1 yemek kaşığı (servis için)
Adımlar
- 1
Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp haşlayın. Haşlama suyunu kenara alın. Tavukları küçük parçalara ayırın.
- 2
Tencerede sıvı yağı ısıtın. Rendelenmiş soğan ve sarımsağı kavurun.
- 3
Salçaları ekleyip kavurun.
- 4
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 5
Yavaşça tavuk suyunu ekleyip çırparak karıştırın. Kalan suyu da ekleyin.
- 6
Tavuk parçalarını ekleyin. Kaynamaya başlayınca pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin.
- 7
Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- 8
Servis ederken üzerine bir parça tereyağı ve pul biber gezdirebilirsiniz.
